江西万载千年食品有限公司是农业产业化经营省、市、县龙头企业、全国食品工业优秀龙头食品企业、全国农产品加工创业基地。公司成立于2001年9月，注册资金2000万元，厂区占地面积72亩，共有各类生产线10条，主要生产以南酸枣糕为代表的果蔬蜜饯类系列产品；以百合粉为代表的百合制品系列产品；以葛粉为代表的保健系列产品；以桃酥为代表的天然谷物系列产品等四个系列50多个品种，年生产能力达7500余吨。

产品以“绿色、健康、环保”为主题，崇尚回归自然、地方特色，并顺利通过了“国家原产地标记注册证”。ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP体系、绿色食品、有机食品、出口食品备案登记等认证。多年来，管理上“以人为本”，注重加强企业管理，努力提升员工素质。经营上开拓创新，注重产品研发，提升产品质量。主导产品南酸枣糕等12个产品荣获国家绿色食品标志证书，葛粉、葛片荣获有机食品认证，葛片荣获富硒产品认证，万载百合粉荣获江西绿色生态认证。

公司注重把产品质量安全摆在第一位，严格原材料入厂检验，强化企业内部质量控制。为保障原料品质，我们大力加强了公司绿色食品原料基地建设。在本县的官元山、九龙等地建设了南酸枣森林食品基地；在本县的白水、茭湖、罗城、高村等乡镇建设了绿色果蔬基地；在邻县宜丰新庄等地建立了葛根种植基地。基地的土壤、水、大气优良，全面禁止使用化学合成农药、化肥和激素，实施无公害种植。在生产过程管理中，我们坚持贯彻实施以岗位责任制为核心的质量管理制度，认真落实食品生产操作规程，实施质量控制点控制和生产过程检验等各项工作。将公司的产前、产中、产后各环节纳入标准化生产和管理轨道，进入规范化管理，工作现场各步骤均有表格记录，并实现可追溯，保障公司产品优质、安全。

加强产品研发，增强竞争能力。通过10余年的努力和开拓，“千年”品牌系列产品日趋丰富，由建厂初期单一的南酸枣糕，孕育了青梅糕、金桔糕、猕猴桃糕、脐橙糕、锥栗糕、鸡爪糕、百香果糕等多个果糕系列品种；百合制品也开发了百合面等衍生产品；桃酥更是由原来的传统桃酥演变为百合桃酥、红枣桃酥、香葱桃酥、千年酥、大桃酥、小桃酥等十多个品种。目前，桃酥产品发展成为仅次于南酸枣糕的主要产品。公司董事会也正在研究引进新的桃酥生产工艺和设备，扩大规模，促进桃酥产品的进一步发展。

优秀的产品质量，促进了企业较好发展。公司南酸枣糕、果蔬糕、百合粉、葛粉2008年评为“江西名牌农产品”，2010年入选上海世博会江西馆特供品；2010年和2011年评为“中国国际农产品交易会金奖”，2009年起连续五年获“江西名优农产品（上海）展示展销会金奖”。公司2013年获“全国守合同重信用AAAA公示单位”，2014年获“全省优秀农业产业化龙头企业”；2015年获“全国食品工业优秀龙头食品企业”；2016年评为“全国有机农业产业重点龙头企业”；2017年评为“江西省科技型中小微企业”；2008年起至今获“江西省农业产业化经营省级龙头企业”，2010年起连续7年被中国食品工业协会授予“食品安全示范单位”；2017年评为“全省专业化小巨人企业”；2018年-2019年度评为“有机食品质量品牌先锋展示产品”、“江西名牌产品（葛粉、桃酥、果蔬糕系列产品）”；2019年荣获“诚信管理体系证书”、“优秀科技型企业”；2020年荣获“高新技术企业证书”、诚信管理体系证书”；2021年被评为“宜春市百企帮百村先进民营企业”、“宜春市第一批健康企业”、“江西省先进基层党组织”、荣获“江西绿色有机食品交易中心权威认证优秀产品金奖”、“赣鄱正品认证品牌”、“江西农产品企业百强品牌”、2022年评为“江西名牌产品（葛粉、桃酥饼、蜜饯、百合粉系列产品）、“2022年度优质富硒农产品中国富硒好茶入围奖（富硒参葛茶）”。

公司产前、产中、产后各环节均纳入标准化生产和管理轨道，工作现场各步骤均有表格记录。并实行了产品追溯码管理，通过扫描，公司产品从源头投入到成品产出及出厂日期一目了然，即保障公司绿色食品产品优质安全，又能让消费者吃上高品质、无污染、健康、安全的放心食品。