佛山市新供销禅明蔬菜专业合作社（以下简称：“禅明蔬菜合作社”）， 由佛山市供销合作社、禅城供销合作社、高明区供销合作联合社共同出资组建。禅明蔬菜合作社位于高明区更合镇香山，西连新兴。

    禅明蔬菜合作社首期种植基地面积220亩耕地，为河流谷地小盆地，以沙土壤为主；水源发源于合水镇的老香山托盘顶，水质达到国家地面水环境质量二类标准；因属南亚热带海洋性季风气候区，日照充足，太阳辐射强，热量丰富，雨量充沛，年降雨量平均为1913毫米。气候温和而湿润，年平均温度21度。

  该地区交通方便，周边森林覆盖，是重点林区之一；土地肥沃，土壤性质为菜园土和潮沙泥土；气候温和；雨量充沛，水源清澈，没有污染源，具有无公害农产品基地建设的先决条件，具有开发价值。

 一、基地的管理模式

    1、禅明蔬菜合作社可根据土壤、水源、空气及周边环境等种植适应的相关品种。

    2、禅明蔬菜合作社经营目标：统一使用标识、以菜篮子工程项目标准经营、发挥品种多样性、培育打造品牌效应，成为政府部门可控可推广的农产品基地。

     3、基地以台账管理播种、施肥、用药、水源情况、天气

 情况、上市时间、产品检测、等级分类、配送地点、跟进人 

 员名单等等；使用条形码、溯源标签，实行全程安全监控。（安

全生产、天气预报、品种种植、品种上市时间、产量、产地、

质量、形状、图片说明）等记录造册登记。

      4、配送标准：按可索源、无泡水、餐桌绿色环保标准配

送。

  二、严格的监控制度

  禅明蔬菜合作社制订财务管理制度、基地管理制度、用工制

度、培训制度，操作流程、产品安全监督制度、日常运作管理等相关措施，并设置相关责任岗位。基地是供销社系统内运作，有效保障产品价格合理、安全、惠民。

  三、基地的检测管理

   基地使用“安鑫宝WT-32A”农药残留快速测定仪，供货产品

做到事前抽检、送货全检，保障安全。

四、基地的种植肥料

  禅明蔬菜合作社与高明区食品公司签订《高温生物降解机产

出肥料承包协议》，由高明区食品公司对检验疫不合格的生猪、活羊、菜牛进行高温生物降解无害化处理，加入益生菌充分发酵，进行杀菌分解，产出有机肥料，提供给基地种植使用。基地对以上有机肥料在种植前施在耕地，混合土壤后日照4－6天才播种种植，使农产品充分吸收，减少使用化学肥料，保证有机品质。

 五、基地的硬件设施

   1、基地已建设分拣中心、低温冷库55立方，长期保持2－8

度；低温保鲜冷藏配送车。

   2、基地全景高清视频监控。

   3、灌溉水利系统、排水系统。

  六、可供品种

     目前，基地品种大量上市，有苦瓜、青瓜、丝瓜、薄瓜、

 节瓜、冬瓜、玉米、辣椒、豆角、叶菜、木瓜、大米、茄瓜、

 南瓜、白瓜、秋葵、沙葛等品种。